/ Cách xào su hào với tỏi đưa cơm

Cách xào su hào với tỏi đưa cơm

04:05 08/03/2016

Su hào xào tỏi là món ngon, đơn giản và dễ làm. Giản dị và đẹp mắt trong mỗi bữa cơm gia đình.

1.NGUYÊN LIỆU:

Su hào: 1 củ to. Chọn củ su hào tròn trịa, non, không có xơ

Cà rốt: 1 củ

Tỏi: 1 củ

Rau mùi, hành lá.

Gia vị: hạt nêm, tiêu.

2. CÁCH LÀM:

Để bắt đầu làm món su hào xào tỏi, bạn lấy su hào, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi bào nhỏ thành các sợi nhỏ.

Tỏi bóc vỏ rồi đập dập, băm nhỏ.

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào làm nóng rồi cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho su hào và cà rốt vào xào cho chín. Khi xào bạn nên để lửa to, xào nhanh để rau được giòn nhé!

Sau khi cà rốt, su hào chín, bạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn, cho hành mùi vào đảo đều và rắc tiêu lên trên, ăn nóng với cơm.

Su hào xào tỏi là một trong những món rau xào ngon và nhanh nữa. Su hào xào tỏi giản dị, mà ngon cơm trong những ngày trời lạnh.